05 июня 2016 года на телеканале НТВ в телепередаче «Нашпотребнадзор» производства ООО Студия «Централ Телевижн» был показан сюжет, в котором была дана негативная оценка продукту «Рузское Молоко». Вместе с тем, уже одного беглого просмотра данного сюжета (не вдаваясь в технические детали) достаточно для того, чтобы усомниться в его объективности.

В сюжете показан сотрудник лаборатории на вкус определяющий, является ли продукт пастеризованным или стерилизованным, а также определяющий его вкусовые качества. Однако, методики, позволяющей определить пастеризацию или стерилизацию на вкус просто не существует, а оценка вкусовых качеств производится в соответствии с ГОСТ 28283-89, гдепомимо четко регламентированной процедуры оценки вкусовых качеств установлена как минимум коллегиальность такой оценки: 4.1. Оценку запаха и вкуса молока проводит комиссия, состоящая не менее чем из 3 экспертов, специально обученных и аттестованных. То есть, оценка по вкусовому критерию была произведена экспертом неквалифицированно и не соответствует действительности. Частное мнение эксперта, поданное в сюжете под видом экспертного заключения, ничем не подтверждено и основано только на сомнительных ощущениях оценщика. В части «подбрасывания» зрителю идеи, что продукция является стерилизованной, заявляем, что наше молоко является пастеризованным (не подвергается кипячению) и данный факт мы готовы подтвердить документально.

Также мы заявляем, что присутствие антибиотиков в нашем продукте полностью исключено. Система менеджмента качества и безопасности нашего производства сертифицирована по международным стандартам ISO 9001 и ISO 22000 органом по сертификации TÜV Thüringen e.V. (Германия). Нами применяется многоступенчатый порядок контроля качества нашей продукции, включающий в себя контроль на производстве, контроль государственными надзорными органами, контроль качества в независимых авторитетных лабораториях. Одна из таких последних проверок была проведена во ВНИМИ в отношении продукции, изготовленной 24 мая 2016г., как раз за несколько дней до выхода в эфир этой телепрограммы, где высокое качество нашей продукции, а также отсутствие антибиотиков было подтверждено, о чем свидетельствует  соответствующий протокол испытаний. Кроме этого, в рамках телепередачи «Теория заговора», показанной на Первом телеканале 21 мая 2016г., наша продукция среди прочих подвергалась всесторонней проверке, в том числе на антибиотики, отсутствие которых было подтверждено.

Из вышеизложенного следует, что результаты опытов, продемонстрированных в телепередаче «Нашпотребнадзор», явились следствием некомпетенции людей их проводящих и несоблюдением установленных обязательных норм, в том числе таких как "ГОСТ 26809.1-2014. … методы отбора и подготовка проб к анализу молока и молочной продукции. Например, в сюжете человек, явно не являющийся сотрудником лаборатории, осуществляет отбор пробы в емкость в порядке, несоответствующем этому ГОСТу.

На основании изложенного и в порядке ст. 46 Закона РФ от 27.12.1991 N 2124-1 "О средствах массовой информации", требуем размещения данного комментария в средстве массовой информации (телеканал НТВ). Также требуем от ООО Студия «Централ Телевижн» предоставить в наше распоряжение протоколы испытаний нашей продукции, а также акты отбора и обезличивания проб.

В случае заинтересованности телеканала НТВ в объективности транслируемых телеканалом передач подобной тематики сообщаем о своей готовности к сотрудничеству, в том числе о готовности оказывать консультативную помощь в разъяснении и применении норм, относящихся к производству и оценке качества молочной продукции, о готовности предоставлять контрольные образцы продукции для арбитражных исследований, о готовности привлечения к исследованиям государственного надзорного органа Роспотребнадзор, в компетенцию которого входит контроль в данной сфере, о готовности любого другого сотрудничества в конструктивном русле.

Наша продукция является многократным лауреатом престижных выставок и премий, в том числе и зарубежных, таких как Международный форум «Молочная индустрия», Международная выставка «ПРОДЭКСПО», Всероссийская агропромышленная выставка «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ», Международная агропромышленная выставка-ярмарка «АГРОРУСЬ», Международная выставка ЗЕЛЕНАЯ НЕДЕЛЯ в Берлине «Grüne Woche», в рамках которых нашей продукции даны высочайшие оценки, в том числе по органолептическим показателям (оценка запаха и вкуса), что является убедительным авторитетным удостоверением качества нашей продукции. Дважды питьевое молоко нашего производства было удостоено премии народного доверия «Марка №1» по результату общероссийского голосования. Особой нашей гордостью является Премия Правительства Российской Федерации в области качества за «значительные результаты в области качества продукции и услуг и внедрение высокоэффективных методов менеджмента качества».